Traiteur

CHARCUTERIE
  LE KILO
Formage de tête 10.60 €
Pate de foie 8.70 €
Galentine de porc 12.00 €
Saucisson cuit fume 13.50 €
Terrine de chamapagne maison 16.50 €
Boudin Noir 12.50 €
Boudin blanc maison 12.90 €
Chair 9.80 €
Petite Saucisse 10.90 €
Pate de foie maison à l'ancienne 12.50 €

 

PORC
  LE KILO
Côte premiere                              8.80 €
Côte echine 8.80 €
Roti filet  11.80 €
Roti echine avec os 8.80€
Roti palette sans os 9.80 €
Filet Mignon 18.20 €
Poitrine 9.10 €
Crosse Demi-Sel 7.90 €
Plat cote Demi-Sel 6.90€
Poitrine Demi-Sel 9.50 €
PLATS CUISINES SUR COMMANDE

 

BOEUFS
  LE KILO
Jarret                                           11.80 €
Paleron 11.80 €
Bourguignon 9.80 €
Joue 12.80 €
Langue 12.50 €
Foie genisse 8.20 €
Bifteck hache 14.50 €
Faux filet 24.00 €
Entrecôte 24.00 €
Bifteck 22.00 €
Rumsteack 24.00 €
Rosbeef Filet 39.80€
Rosbeef 24.00 €

 

VEAU
  LE KILO
Blanquette                                   19.90 €
Epaule 19.90 €
Poitrine 14.50 €
Escalope 25.50 €
Côte sans OS 27.60 €
Quasi 22.90 €
Noix 20.90 €
Filet Mignon 39.80 €
Langue 13.50 €
Foie  32.00 €
Tête avec langue 13.00 €
Côte de veau avec OS 17.80 €
Rognon 8.50 €
Milanaise de veau 19.90 €

 

VOLAILLE LE KILO
Cuisse de poulet fermier              9.80 €
Cuisse de dinde 8.10 €
Cuisse de canard 12.80 €
Filet de poulet 12.90 €
Filet de canard 22.00 €
Filet de dinde 12.90 €
Saute de dinde - Cuisse 9.50 €
Blanquette de dinde - pilon 6.90 €
Poulet Fermiere 9.10 €
Poulet Fermier 9.10 €
Canette Fermiere 12.90 €
Pintarde Fermiere 12.90 €
Sotly laisse de dinde 11.80 €

 

Lapin entier                           12.50 €